2012年8月21日星期二

肉骨茶 Bak kut teh





材料
8 片当归
1 大汤川弓


2 大汤匙枸杞

1  肉骨茶包
1 粒大蒜
3 个香菇
8 个排骨

煮法

1。将排骨用水煮沸然后过清水。
2。2公升清水煮沸然后把所有的材料加入沸水中,慢火煮2 到3小时。
3。可加入自己喜好的菇类和豆腐等。。





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